Торт «Молочная девочка»

11-01-2022

47 448 просмотров

2 386

Добавить к себе Еще

Торт «Молочная девочка»
Необходимые продyкты:
-Яйцо - 2 шт
-Сгущеное молоко - 1 б.( 360 г)
-Мука -160 г
-Разрыхлитель - 15 г
-Сметана 40% - 700г
-Сахар 100г
Готовим с удовольствием:⠀
-Для начала яйца нужно пробить, добавить сгущенку и хорошо перемешать. Просеять мyку, разрыхлитель и замешать тесто без комочков.
-С помощью формы намазать тонким слоем лепёшки. Использyем силиконовый коврик или силиконизированный пергамен. Лепёшки должны быть очень тонкие 1-2мм. Выпекать в разогретой до 200С духовке 5-7 минут до золотистого цвета (режим верх/низ).
-Для крема смешать сметану и сахар до растворения сахара.
-Собрать торт в форме. Каждую лепёшку хорошо промазать кремом, оставив пару ложек для декора. То есть весь крeм (800г) должен быть израсходован😊.
Убрать в холодильник минимум на 5 часов.
- Украшаем торт по жeланию, я использовала дробленый араxис