Шоколадно-творожный пирог | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG

Ингредиенты
Для теста:
-Яйца - 4 шт
-Мука - 160 гр
-Сахар - 130 г
-Масло растительное - 100 мл
-Какао - 3 ст.л.
-Разрыхлитель - 1 ч.л.
-Соль щепотка
.
Для начинки:
-Творог - 350 г
-Крахмал - 2 ст.л.
-Сахар - 4 ст.л.
-Яйцо - 1 шт
-Ванилин - 1/4 ч.л.
-Сметана - 2 ст.л.
————
Соединяем все ингредиенты для начинки и пробиваем блендером.
.
Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Добавляем растительное масло. Муку соединяем с разрыхлителем и какао, просеиваем через сито, и перемешиваем. Форму застилаем пергаментной бумагой.
Выкладываем тесто, выравниваем и сверху отсаживаем творожную массу.
.
Выпекаем при 180 градусах около 25 минут.

Автор видео liliya_foodblogger