Самса из слоённого теста

12-01-2022

35 296 просмотров

4 313

Добавить к себе Еще

Ингредиенты:

Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр
Куриное филе 350 гр
Лук 1 шт
Яйцо для смазывания
Кунжут
⠀
Готовим:

Куриное филе и лук очень мелко нарезать, все смешать и посолить/поперчить.
Слоеное тесто тонко раскатываем и выкладываем мясную начинку. Очень хорошо защипываем края, чтобы слойки не раскрылись во время выпекания. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
Убираем в духовку при 180гр на 30 минут.
Готово! Получается очень ароматная, мягкая и сочная самса!
Тесто раскатывайте тоньше, чем на видео.