Согревающий глинтвейн

14-01-2022

14 535 просмотров

4 837

Добавить к себе Еще

Ингредиенты:

Вино красное сухое -500 мл
Апельсин - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Цедра половины лимона.
Бадьян - 4 звездочки
Душистый перец - 4 шт
Имбирь (корень или /сухой) по вкусу
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Корица - 2-3 шт
Вода - 150 мл
Мёд по вкусу

Приготовление:

В 150 мл воды добавить все специи, фрукты, сок половины апельсина и варить 10-15 минут.Чтобы все специи отдали свой аромат. Накрыть крышкой ,дать настояться 15 минут.
Далее вливаем вино.Нагреваем до 80 градусов, до первых пузырьков.Самое главное не кипятим. Снимаем с огня ,даём остыть и только сейчас добавим мёд по вкусу. Украшаем и согреваемся.
Если у вас аллергия на мёд или вы его не любите ,добавляем сахар на начальном этапе со всеми специями.