ТЁРТЫЙ ПИРОГ ИЗ ДЕТСТВА

Ингредиенты:
▫️Сливочное масло - 150 гр
▫️Сахар - 150 гр
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Мука - 400 гр
▫️Разрыхлитель - 7 гр
▫️Щепотка соли
▫️Варенье - 200-300 гр
⠀
Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло смешиваем с яйцами, сахаром и щепоткой соли. Постепенно всыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
2. 1/3 готового теста отрезаем и убираем в морозилку на 20 мин, а основную часть раскатываем на пергаментной бумаге, перекладываем в форму для запекания и отрезаем лишнее по краям.
3. Выкладываем варенье, так же можно добавить творог, получится очень вкусно. Достаём из морозильной камеры тесто, натираем на крупной тёрке и равномерно посыпаем пирог.
4. Выпекаем при температуре 180 градусов 30 мин.