Запеканка с телятиной
13-01-2022
32 958 просмотров
3 542
Добавить к себе
Еще
Ингредиенты:
Телятина мякоть 600-700 гр
Картофель 5 шт среднего размера
1 большая луковица
Соус:
Сметана 300 гр
Томатный соус 2 ст.л или
1 ст.л томатной пасты
1 ч.л горчицы
3 зубчика чеснока
⠀
Готовим:
1. Мясо нарезать и отбить молотком.Обязательно берём молодое мясо, чтобы оно не было жестким и сухим. Сразу посолить и поперчить.
2. Картофель нарезать на кружочки. К картофелю добавляем соль, перец и по желанию паприку.Лук нарезаем полукольцами.
3. Противень смазать маслом.Выложить сначала картофель и мясо, следом добавить лук.
4. Равномерно распределить заливку.
5. Выпекаем примерно час(смотрите сами, это зависит от вашей духовки).Я ставила в разогретую духовку на 180C.
6. Сыр добавляем(гр 100-200) когда запеканка почти готова. И отправляем снова в духовку на 10 минут до золотистой корочки сыра.
Приятного аппетита!
Телятина мякоть 600-700 гр
Картофель 5 шт среднего размера
1 большая луковица
Соус:
Сметана 300 гр
Томатный соус 2 ст.л или
1 ст.л томатной пасты
1 ч.л горчицы
3 зубчика чеснока
⠀
Готовим:
1. Мясо нарезать и отбить молотком.Обязательно берём молодое мясо, чтобы оно не было жестким и сухим. Сразу посолить и поперчить.
2. Картофель нарезать на кружочки. К картофелю добавляем соль, перец и по желанию паприку.Лук нарезаем полукольцами.
3. Противень смазать маслом.Выложить сначала картофель и мясо, следом добавить лук.
4. Равномерно распределить заливку.
5. Выпекаем примерно час(смотрите сами, это зависит от вашей духовки).Я ставила в разогретую духовку на 180C.
6. Сыр добавляем(гр 100-200) когда запеканка почти готова. И отправляем снова в духовку на 10 минут до золотистой корочки сыра.
Приятного аппетита!
Популярное видео VK
«Можете приезжать к нам отдыхать, а то мы всё к вам»: Путин встретил Эрдогана в Сочи
32 436 просмотров / 04-09-2023
Часть истребителя F-4 ВВС Турции упала на автостоянку в Анкаре во время полёта самолёта
6 873 просмотров / 04-09-2023
Украинские террористы обстреляли продуктовый магазин в Пологовском районе
40 324 просмотров / 04-09-2023
У посольства и генконсульств Японии прошли митинги против недружественного курса Токио
29 070 просмотров / 04-09-2023
Другие видео