Пицца-роллы

Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто (покупное, 1 пласт)
Начинка по вкусу
Пицца соус
Базилик по желанию
Томаты в собственном соку
Оливковое масло
Прованские травы, чеснок

Готовим:

Томаты кладём в ковш, добавляем 2 ст.л. оливкового масла, специи, мелко нарезанный чеснок (1-2 зубчика), можно добавить свежий базилик, варим на медленном огне 20 минут, пока лишняя жидкость не выпариться, далее соус можно пробить блендером.
Тесто раскатываем, выкладываем соус и начинку, сворачиваем в рулет и режем порционно толщиной 2-5 см, выкладываем в смазанную каплей оливкового масла Форму для запекания и ставим в духовку, разогретую до 200°С на 20 минут. При подаче украшаем базиликом.