"Королевская ватрушка" на новый лад.

01-02-2022

32 174 просмотров

1 036

Добавить к себе Еще

Для крошки:
▪️мука 400г
▪️сахар 120г
▪️какао 40г
▪️разрыхлитель 1,5ч.л
▪️сливочное масло 200г
⠀
Творожная начинка:
▪️творог 500-600г(у меня домашний)
▪️сахар 140-160г
▪️ванильный сахар 1 пак.
▪️2 яйца
▪️крахмал 2ст.л любого
▪️бананы
⠀
Приготовление:
⠀
✏️муку смешать с какао, сахаром, разрыхлителем добавить мягкое сливочное масло и перетереть все в крошку
⠀
✏️к творогу добавить сахар, яйца, ванильный сахар, крахмал и хорошо перемешать при необходимости перебить блендером до однородности
⠀
✏️форму 24-26см застелить пергаментом выкладываем 1/3 количества крошки, поверх распределяем половину творожной начинки, выкладываем нарезанные бананы, потом слой крошки, оставшийся творог, бананы и обсыпать все оставшейся крошкой
⠀
🔥 Выпекать при 180с 40-50 минут
© ► Рецепты с изюминкой - подпишись, поделись с нами вкусно.