ГРЕЧКА С ТЕФТЕЛЬКАМИ

От такой гречки трудно отказаться!

Берём форму для выпечки, кладём туда 2 стакана гречки, 1 лук(мелко порезать), 1 морковь(натереть на терке), соль и специи(чайная ложка паприки, чайная ложка хмели сунели и чайная ложка сухой аджики). Всё хорошенько перемешать.
Для мясных шариков я взяла одну куриную грудку(перекрутить через мясорубку), 1 луковицу(мелко нарезать), посолила и поперчила.
Далее сформировала шарики и выложила поверх гречки.
Для заливки взяла примерно 2 стакана воды,добавила 4 столовые ложки сметаны и 1 столовую ложку томатной пасты. Перемешала и залила гречку.
Выпекала при температуре 200 градусов минут 45-50.
© ► Рецепты с изюминкой - подпишись, поделись с нами вкусно.