Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца

Одной из тем во время прямой линии с президентом РФ Владимиром Путиным было уделено особое внимание — подорожанию яиц. Его можно было объяснить «сезонностью». Ведь каждый год — два пика потребления: весной на Пасху и в конце декабря. Перед Новым годом хозяйки начинают закупаться, а яйца необходимый ингредиент большинства праздничных салатов. Но проблема в том, что яйца начали дорожать с конца лета. Всего же с начала года — плюс 46%. И десяток яиц уже в среднем стоит под 120 рублей, в зависимости от категории и региона, а так и по 400 и по 500 можно найти. И не только на Крайнем Севере.

Версии о том, почему яйца стали «золотыми», есть разные. Якобы снизилась яйценоскость кур, якобы российской армии понадобился яичный порошок. Каждый подобный ажиотаж, (а мы помним, как гречку сметали с прилавков, потом сахар, теперь вот яйца даже поштучно раскупают) вызван философией капитализма, желанием заработать. Минсельхоз месяц назад грозился запретить экспорт мяса птиц и яиц, но так и не запретил.

Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. Дорогой доллар все равно позволял получить сверхприбыль. Чтобы решить проблему, мы вынуждены будем завозить яйца, скорее всего, из Турции и Азербайджана. Где тут логика — разбирался корреспондент «Известий» Максим Облендер.