Холодец — враг сердец: кому категорически нельзя есть блюдо на Новый год

В тройку самых популярных блюд на Новый год точно входит холодец. Несмотря на сложность рецепта, хозяйки продолжают баловать родных и близких данным продуктом. Вместе с особенностями, предусмотренными рецептом, это угощение таит в себе множество свойств. Его считают довольно полезной и сытной закуской, но из-за содержания определенных веществ, некоторым лучше в праздничную ночь отказаться от данного блюда.

Как влияет холодец на здоровье и чем он может быть вреден, эксклюзивно Пятому каналу рассказала нутрициолог Анастасия Кондаурова.