ЛОБИО В ГОРШОЧКЕ

Кадры из видео

Если вас утомляет бесконечная варка сухой фасоли, попробуйте запечь ее в горшочках. Во- первых, это быстрее, потому что в керамике все пропекается равномерно с разных сторон. Во- вторых, это еще и вкуснее, потому что запеченные блюда всегда выигрывают у вареных.

Ингредиенты:
1. Фасоль- 2 стакана.
2. Болгарский перец- 2 штуки.
3. Морковь- 1 штука.
4. Лук- 1 штука.
5. Томатная паста- 2 ст. л.
6. Хмели- сунели- 2 ч. л.
7. Специи и приправы- 2 ч. л.
8. Чеснок- 2 зубчика.
9. Мука- 1 ст. л.
10. Сахар- 1 ст. л.
11. Соль- по вкусу.