🥧🍓ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ «КЛУБНИЧКА»🍓🥧

Кадры из видео

Очень вкусная и нежная начинка😍, пирог мягкий, рассыпчатый, хорошо режется, тесто пропеклось👍🏻 Если для вас корж слишком большой, то такое количество теста можно выпекать либо в большом диаметре и в виде круга, либо же разделить на 2 части и выпекать два пирога. Также пирог можно сделать в виде корзинки или вторую меньшую часть натереть на терке🤗

Фотографии в конце видео))

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
* 200 гр сливочного масла
* 400 гр просеянной муки
* 150 гр сахара
* 1/2 ч.л соли
* 10 гр разрыхлителя
* Пакетик ванилина или ванильного сахара
* 1 яйцо
* 100 гр сметаны

Начинка:
* 500-600 гр любых ягод (можно использовать и другую начинку)
* 130-150 гр сахара (по вкусу)
* Пакетик ванилина или ванильного сахара
* 1 ст.л кукурузного крахмала
* 3 ст.л воды

Крошка: (по желанию)
* 30 гр сливочного масла
* 30 гр сахара
* 60 гр муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К муке добавить масло, перетереть в к