Чем заменить хлеб? Вкусно очень 🔥

Кадры из видео

Я, Алена Спиридонова, помогаю людям не только сбросить лишний вес, но и быть здорыми! И питание конечно же один из главных факторов крепкого иммунитета! Поэтому делюсь с вами проверенными рецептами! Здоровья вам и всех благ🙌

Рецепт на 2 лепёшки диаметром 25 см:
👉 Киноа - 100 гр
👉 Вода - 150 мл
👉 Морковь - 60 гр
👉 Зеленый лук - 1 шт
👉 Петрушка - 2-3 веточки
👉 Соль - 1/3 ч.л.
Специи по вкусу
1. Киноа промыть и замочить в чистой воде на 3-4 часа.
Для этого рецепт больше всего подойдёт киноа белого цвета👆
2. Слить воду, промыть ещё раз и соединить киноа в блендере с 150 мл воды, солью и специями по вкусу. Я добавила немного паприки и кориандра.
3. Взбить в течении 1-2 минут до получения однородного жидкого теста.
4. Добавить тёртую морковь и нарезанную зелень. Можете сделать лепёшку только с зеленью или только с морковью на ваше усмотрение. Морковь придаёт лепёшке приятный цвет, только с зеленью они получаются более светлые.
5. Хорошо разогретую сковородку смазать маслом. Разделить тесто на 2 равные порции для двух лепёшек по 25 см в диаметре.
6. Обжаривать лепёшку 5 минут с одной стороны и ещё 3 минуты с другой на среднем огне.
В готовые лепёшки можно завернуть любую начинку на ваше усмотрение. Их можно хранить в холодильнике 2-3 дня и разогревать повторно.
Приятного аппетита 🤗