Кофейный кекс. Вкусно и просто!

Кадры из видео

Хочу признаться, что я заядлая кофеманка ☕. Причем люблю не только сам напиток, но и кофейные оттенки в десертах, креме, выпечке. Поэтому сегодня хочу предложить вам очень простой рецепт кофейного кекса. Отличное дополнение к кофе. А если вы предпочитаете чай, то с ним тоже будет вкусно.

Для приготовления кекса нам понадобятся следующие продукты:

Для теста:
✔️ 3 яйца
✔️ 150 г маргарина
✔️ ¾ стакана сахара
✔️ 1 столовая ложка натурального кофе
✔️ пол стакана молока
✔️ 2 стакана муки
✔️ 2 чайные ложки разрыхлителя
✔️ 1 чайная ложка какао
✔️ щепотка соли
✔️ щепотка корицы (по желанию)
✔️ щепотка кардамона (по желанию)

Для украшения:
✔️ 50 г темного шоколада
✔️ 30 мл растительного масла
✔️ 20 г белого шоколада

Технологию приготовления кекса