Грибной суп из шампиньонов — самый вкусный грибной суп

Кадры из видео

СУПЕР вкусный грибной суп из шампиньонов, сможет любая хозяйка, а найти эти вкусные и доступные грибы можно почти в каждом магазине.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:
1,5 литра воды,
5-6 свежих шампиньонов,
2-3 картофелины,
1 морковь,
1 луковица,
2 ст. ложки растительного масла,
зелень петрушки по вкусу,
соль по вкусу.

Приготовление:
1. В кастрюле разогреть 2 столовые ложки растительного масла.

2. Добавить соломкой нарезанную морковь и мелко нашинкованную луковицу. Обжарить помешивая 1-2 минуты.

3. Добавить крупно нарезанных5-6 шампиньонов. Готовить помешивая 2-3 минуты.

4. Добавить кубиками нарезанные 2-3 картофелины и перемешать.

5. Добавить около 1,5 литра воды, прикрыть крышкой и готовить на среднем огне 10-12 минут.

6. Добавить соль по вкусу и мелко нашинкованную петрушку.

7. Грибной суп из шампиньонов готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Наши посетители сай