Абрикосовый джем без загустителя. Легко и просто | Apricot jam without thickener. Simply and easily

09-07-2024

33 184 просмотров

1 257

Добавить к себе Еще

Кадры из видео

Приготовьте этот чудесный абрикосовый джем всего из двух ингредиентов. Густой, вкусный, ароматный.
#абрикосовый_джем #вкусная_кухня #аpricot_jam
Ингредиенты на 2 л джема:
2 кг абрикосов без косточек (в видео ошибочно указано 1 кг, правильно - 2 кг)
2 кг сахара
сок половины лимона

Приготовление:
1. Абрикосы помыть, удалить косточки и пюрировать блендером. Пересыпать в кастрюлю с толстым дном. Помешивая, довести до кипения и варить на малом огне 40-50 минут, постоянно помешивая, до уменьшения объема на 1/3.
2. Добавить сахар частями и лимонный сок. Перемешать. Довести до кипения и варить 3-5 минут.
3. Убрать с огня, снять пену. Разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Плейлисты:
Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW
Закуски: https://www.yout