Cotolette di melanzane😍 fatte così non ve le aspettate #melanzane #ricetta #ricettafacile

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Cotolette di Melanzane con Prosciutto
1 melanzana (grande)
4 uova
50 g farina di mais
80 g pangrattato
40 g parmigiano
1 cucchiaino origano secco
Mezzo cucchiaino aglio in polvere
q.b. farina
100 g prosciutto cotto
100 g mozzarella
500 ml olio di arachide
q.b. sale
Preparazione👉 https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/cotolette-di-melanzane-con-prosciutto/
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