Курица карри

23-05-2023

32 806 просмотров

4 444

Добавить к себе Еще

Кадры из видео

Курица карри

Ингредиенты:

Куриное филе - 450 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб
Карри - 1 ч.л.
Кориандр- 1 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л
Соль - по вкусу
Болгарский перец - 1 шт.
Сливки 20-30% - 250 мл.

Приготовление:
Болгарский перец нарезаем соломкой, лук на кубики, чеснок на слайсы и куриное филе на небольшие полоски. В филе всыпаем карри, кориандром, перцем немного масла и перемешиваем. На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук, закидываем чеснок, куриное филе, немного обжариваем на сильном огне, солим. Закидываем перец, тушим минут 5 минут. Заливаем сливками, накрываем крышкой и томим 12 минут.
Посыпаем зеленью и съедаем. Это очень вкусно, обязательно приготовьте.