Салат из детства и школьной столовой, он всегда будет на нашем столе.

Кадры из видео

Салат из детства, школьной столовой, он был, есть и всегда будет на нашем столе.
Простой в приготовлении, из доступных ингредиентов, которые можно купить в любое время года в ближайшем магазине.
При этом очень полезный, витаминный и хорош на любой стол, в любое время.

Капуста белокочанная — 500 г
Морковь — 150 г
Уксус яблочный — 20 г
Сахар песок — 10 г
Масло растительное - 60 г
Соль по вкусу

1. Нарезаем капусту не тонкой соломкой.
2. Нарезанную капусту кладем в глубокую миску, добавляем соль и отжимаем руками до появления сока.
3. Натекаем морковь на крупной терке и добавляем к капусте.
4. Готовим заправку из масла, соли и сахара. Все хорошо смешиваем в баночке с крышкой, чтобы соль и сахар растворились.
5. Добавляем заправку к салату, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник настоятся, а затем можно подавать к столу.
Приятного аппетита💚