диетический десерт

Кадры из видео

Ингредиенты для диетического десерта:

молоко — 200 мл.
желатин — 20 граммов.
творог 5% — 500 граммов.

Приготовление диетического десерта:

В сотейнике смешиваем желатин с молоком, нагреваем до горячего состояния. В блендере взбиваем творог.

Горячее молоко с растворенным желатином выливаем к творогу и снова взбиваем до однородности.

Выливаем творожную массу в силиконовые формочки.

Оставляем творожный десерт в холодильнике на пару часов до застывания.
В творог можно добавить подсластитель. Украсить десерт рекомендуем кокосовой стружкой или какао.

Делать десерт советую в порционных формах, но также не запрещается использовать одну большую.

Приятного аппетита.